Choux

Emblematico pan de yema oaxaqueño, preparado de manera artesanal para conservar el sabor de las recetas de nuestra tierra.

Pan tradicional oaxaqueño de textura suave y esponjoso, sabor anis, y canela. En su interior guarda un delicioso relleno de chocolate tradicional oaxaueño y pasas deshidratadas, combinacion equilibrada entre especias, cacao y dulzor.

Base crujiente de galleta de mantequilla cubierta con lechecilla y coronado con rebanadas de fresa, kiwi, durazno.

Empanada de textura suave y ligeramente crujiente, rellena con una deliciosa y cremosa lechecilla.

Roscas de pan de textura esponjosa, cubiertas con una fina capa de caramelo y alegres grageas de colores.

Churros dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro, recien termiandos con una aromatica mezcla de azucar y canela.